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Perfil de la taza: Acidez intensa, cuerpo grueso, sabor achocolatado, cítrico, afrutado, fragancia afrutada, floral, aroma acaramelado, achocolatado y post gusto fuerte e intenso con notas a especies, taza limpia.

  • Tamaño del grano: Arriba de la zaranda 15.
  • Preparación: SHB Grado Especial según SCAA.
  • Proceso: Lavado
  • Variedades: Mezcla de Pache, Caturra, Catuai y Bourbon
  • Cosecha: Diciembre a marzo.
  • Envíos: A partir de febrero
  • Altitud: 1300 a 1800 msnm

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